关于吃的名言：人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。（马克·吐温）
地点：管城区城东路航海路交叉口向南500米路东
店名：重庆赖火锅
关键词：自制火锅底料原料来自重庆刀切牛肉
多次听到朋友介绍我们管城区有个正宗的重庆火锅店，对于一个十足的吃货来说，这是多么大的诱惑！
今天愿望终于得以实现，怀着激动的心情慕名来到位于城东南路的“重庆赖火锅”。一进店门，就是满耳朵的重庆口音，据说老板就是正宗的重庆人。这里没有豪华的装修，也没有富丽堂皇的大厅，所有映入眼帘的都可以用两个字来形容：亲民。
经过服务员的简单介绍，我们了解到这家店的特色就是自制的火锅底料，所有原材料也均是从重庆运来的，镇店之宝要数每人必点的“刀切牛肉”，喜欢肉食的吃货们有口福了，此店“刀切牛肉”肉质鲜美、肥瘦自选、厚度自定，价钱也公道，对于物价飞速上涨的今天来说，18元一份简直是捡到宝了，涮熟了吃起来筋道有嚼头，满口都是余香。再搭配上鸭肠、青菜、菌类等常见菜，看着就让人胃口大开。
丰富的菜品
结账时更有点小吃惊，6个人，个个吃的红光满面、肚子浑圆，才花了两百多元！物美价廉，恐怕就是这家店回头客众多的缘故吧。
本周吃货总结：这是一家实惠，美味的火锅店，刀切牛肉很有特色，底料够辣，不能吃辣的朋友也可以点清汤锅。总体非常满意。